Jakie miody warto spożywać przez cały rok

Miód to produkt, którego prozdrowotne właściwości są znane i cenione od czasów starożytnych. Złocisty przysmak działa bowiem przeciwbakteryjnie i antyoksydacyjnie. Pomaga również w chorobach układu pokarmowego, wzmacnia serce oraz koi nerwy. Dobrej jakości miody mają w swoim składzie liczne witaminy i minerały. Słodki smak tego wyrobu sprawia, że jest on idealnym zamiennikiem cukru.

Kiedy warto sięgnąć po miód?

Miód dzieli się na dwa rodzaje: nektarowe i spadziowe. W zależności od rośliny, z jakiej pszczoły pozyskały produkt, różni się on barwą, smakiem oraz właściwościami odżywczymi. Większość miodów działa na organizm w podobny sposób, obniżając ciśnienie krwi, wzmacniając pracę serce, przyspieszając gojenie się ran, czy wrzodów żołądka. Produkty pszczele warto stosować w okresie jesienno-zimowym, aby uniknąć przeziębienia lub szybciej wyleczyć stany zapalne gardła. Miód to również świetne rozwiązanie dla osób zestresowanych. Jego składniki działają kojąco na układ nerwowy.

Najpopularniejsze rodzaje miodów

Osoby, które cierpią na przeziębienie lub grypę, powinny włączyć do swojej diety miód lipowy. Działa on napotnie, przeciwgorączkowo i przeciwzapalnie. Warto po niego sięgnąć już przy pierwszych objawach choroby. Z kolei produkt z nektaru rzepakowego idealnie sprawdzi się u osób z dolegliwościami układu trawiennego. Wspiera on bowiem nerki, wątrobę, trzustkę czy żołądek. Jest niezastąpiony po dużym wysiłku fizycznym, ponieważ pozwala organizmowi szybciej się zregenerować. Za jeden z najzdrowszych miodów uznaje się gryczany. Zawiera on w swoim składzie najwięcej minerałów i powinny po niego sięgnąć osoby z miażdżycą, czy nadciśnieniem tętniczym. Dodatkowo ten rodzaj miodu świetnie koi zszargane nerwy i pozwala przywrócić równowagę emocjonalną. Miody uzyskiwane ze spadzi drzew iglastych lub liściastych są najciemniejsze. Wspierają układ nerwowy, krwionośny i oddechowy, a także działają antybakteryjnie i przeciwzapalnie. Naturalne miody to niezastąpione produkty dla osób, które pragną zachować zdrowie oraz wzmocnić cały swój organizm. Można stosować je przez cały rok.

Wszystko co musisz wiedzieć o miodach

Coraz więcej mówi się o negatywnym działaniu cukrów, zwłaszcza ty prostych, na organizm. Wśród uświadamianego społeczeństwa panuje jednak przekonanie, że miód jest zdrowy i faktycznie specyfik ten zawiera wiele witamin oraz substancji odżywczych. Potas, fosfor,  chlor, magnez, wapń oraz żelazo to tylko wybrane minerały. Do tego dochodzą witaminy – głównie C również z grupy B, biotyna, kwas foliowy polecany w szczególności kobietom w ciąży. To wszystko sprawia, że miód ma między innymi działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i oczyszczające. Nie bez powodu podczas infekcji zaleca się picie herbaty z dużą ilością miodu. 

Jaki miód jest najzdrowszy?

Powszechnie uważa się, że królem wśród wszystkich miodów jest miód manuka. Jako że współczesna medycyna wskazuje na właściwości dermatologiczne, używany jest również w preparatach i kremach dla skór trądzikowych oraz wrażliwych. Przy zakupie należy zwrócić uwagę, aby miód nie miał dodatków innych roślin, a produkt przez nas kupowany miał specjalny certyfikat, a jego produkcja odbywała się w Nowej Zelandii.

Rodzaje miodów i ich specyfika

Obecnie na rynku możemy spotkać się z następującymi miodami:

  • wielokwiatowy
  • lipowy
  • rzepakowy
  • gryczany 
  • akacjowy
  • spadziowy
  • nektarowo-spadziowy

Miód gryczany polecany jest osobom borykającym się z problemami układu krwionośnego; jego ciekawą zaletą jest przyśpieszanie procesu gojenia się ran. Najwyższą zawartość glukozy i aminokwasów ma miód rzepakowy i z tego też powodu jest on polecany w przypadku potrzeby nagłego zastrzyku cukru np. po wysiłku fizycznym. Osoby z cukrzycą powinny go jednak unikać. Miód wielokwiatowy jest miodem najczęściej spotykanym, dlatego jego zastosowanie ogranicza się głównie do leczenia gryp i przeziębień. Z kolei miód lipowy polecany jest dla osób zmagających się z problemami dróg oddechowych, a także wykazuje działania kojące, więc dobry będzie przy wszelkiego rodzajach zaburzeniach układu neurologicznego.

Na co zwracać uwagę przy zakupie miodów?

Miody, czyli produkt wysokiej jakości w niskiej cenie!  są dostępne od ręki w niemal każdym sklepie. Warto jednak pamiętać, że prawdziwe miody nie należą do najtańszych oraz pozbawione są wszelkich substancji słodzących. Poddają się również naturalnemu procesowi krystalizacji.

Dlaczego warto zawsze posiadać miód w swojej spiżarni

Miód to naturalny składnik znany od setek, a nawet tysięcy lat. W starożytnych czasach wykorzystywany był nie tylko jako dodatek kulinarny, a bardziej jako uniwersalny środek leczniczy, który miał pomagać na wiele dolegliwości. Wierzono w jego ogromną moc i siłę, dlatego wyjątkowo doceniano jego istnienie. Obecnie również stale króluje w kuchniach na niemal całym świecie. Dlaczego?

Powody, dla których warto jeść miód

Podstawowa cecha i jednocześnie zaleta, która wyróżnia miody na tle innych słodkich dodatków to ich naturalny pyszny smak. Przede wszystkim dlatego, warto używać ich zamiast innych przetworzonych źródeł słodyczy. Duży wybór różnego rodzaju miodów na rynku umożliwia także znalezienie smaku, który będzie najbardziej odpowiadał gustom każdego wymagającego amatora kulinariów.

Kolejna kwestia to duża ilość wartości odżywczych. Miody są pełne cennych dla organizmu składników, takich jak witaminy z grupy A, B oraz C. Co czyni je doskonałymi przeciwutleniaczami, a także wsparciem dla systemu nerwowego. Dodatkowo zawierają kwas foliowy, szczególnie cenny dla kobiet planujących ciąże, kwas pantotenowy oraz biotynę, której zawartość wpływa zbawiennie na stan skóry, włosów oraz paznokci.

Co więcej, Super Miody są źródłem acetylocholiny, która poprawia wydolność krążenia i pracę serca, a potas dodatkowo wzmacnia ten efekt.

Dzięki tak dużej zawartości naturalnych składników spożywanie miodu wpływa pozytywnie zarówno na jelita, przemianę materii, system odpornościowy, jak i oddechowy i krwionośny, co czyni go kompleksowym wsparciem organizmu.

Najpopularniejsze miody w Polsce

W polskich domach króluje miód lipowy, który jest szczególnie polecany w walce z przeziębieniem. Kolejny z gamy ulubionych miodów Polaków jest gryczany, pozyskiwany z kwiatów gryki, ma charakterystyczny ziołowy smak i często korzystają z niego osoby, które zmagają się z niedoborem żelaza i problemami z wątrobą.

Po miody wielokwiatowe sięgają najczęściej alergicy, z kolei ci, których układ trawienny nie funkcjonuje najlepiej, powinni zainteresować się miodem akacjowo-łąkowym.